Het cooperatief Compagniester Banket U.A.
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer
0598 - 397730 / 614354   fax 0598 - 380218
Email: banket@bart.nl   Site: www.bart.nl/~banket.
Terug naar de Nieuwsbrieven index

Geachte betrokkenen bij Het Compagniester Banket,


Het aantal mensen dat op één of andere manier betrokken is bij Het Compagniester Banket neemt toe. Wij merken dat de verschillende groepen het zicht een beetje beginnen te verliezen, daarom starten we met deze nieuwsbrief, bedoeld voor alle mensen die betrokken zijn bij


Wil je je ei kwijt in deze Nieuwsbrief stuur dan een stukje op, het liefst per email (banket@bart.nl) en anders op een schijfje.

Met vriendelijke groeten,
Marjon Edzes

Subsidieaanvraag Vlag Uit Route

Op 20-01-1999 hebben wij een gesprek gehad met de Provincie Groningen over het mogelijk subsidiëren van de Vlag Uit Route. Het opzetten van deze route, waarvan de vier cirkels samen zo'n 200 kilometer lang zijn vergt flink wat werk. Wij hebben de opzet, inclusief het drukwerk, op ruim 100 duizend gulden begroot. De provincie heeft enthousiast gereageerd op het initiatief, zij onderzoeken op dit moment wat de mogelijkheden voor steun zijn. Zodra er duidelijkheid is over de subsidiemogelijkheden berichten we dat. Wij hebben besloten dat we pas met het project verder gaan op het moment dat er enige zekerheid is over de subsidie. De vergadering van De Vlag Uit Route van 12-02-1999 vervalt daarom.

Verslag bijeenkomst Boerderijbus in hotel de Gouden zon in Sappemeer op dinsdag 19 januari 1999.

Aanvang 20.00 uur


  1. Aanwezig: Henk en Reina Weijer, Janny Grol, Suzanne Zwaneveld, Ilse ten Have, Erny Cornelissen, Tjalling de Heer, Ineke Pentenga, Annechien Groenwold, Hans Berens, Peter Kuyer, Kees Goense, Bé Arkema , Marjon Edzes en Willem Schaap. Bericht van verhindering van mts van Wieren.
  2. Marjon Edzes opent de vergadering. Eerst wordt de Boerderijbus van Peter Kuijer bekeken. Dan wordt de vergadering voortgezet.
  3. Het verslag van 17 december wordt vastgesteld.
  4. Willem Schaap geeft uitleg over de laatste stand van zaken. Hij is begonnen met het voorbereiden van de vergunningaanvragen. Er is contact geweest met Peter Quist, bierbrouwer en voorzitter van een club regionale producenten, hij zal binnenkort contact opnemen of we iets voor elkaar kunnen betekenen. Er is veel interesse van de pers voor het project, dit heeft ook weer gunstige effecten op het verkrijgen van de vergunningen.
  5. Het bedrijfsplan wordt besproken en waar nodig aangevuld of gewijzigd. Met name het verkoopschema wordt ter plekke veranderd. Zo staat de Boerderijbus iedere eerste donderdag van de maand 's morgens op de markt in Blijham. Er wordt een apart schema gemaakt voor waar de Boerderijbus 's nachts zal staan en wie er voor de stroomverzorging e.d. verantwoordelijk is. Ook zal er in de wagen een stroommeter gemonteerd worden om het stroomverbruik 's nachts eerlijk af te kunnen rekenen. Peter Kuijer heeft de kopie van zijn middenstandsdiploma meegenomen. Ook kees Goense is in het bezit van het diploma. Erny Cornelissen is in het bezit van een diploma sociale hygiene (indien we dit diploma nodig hebben). Als naam wordt voorgesteld de naam De Boerderijbus aan te houden die Peter Kuijer op de bus heeft aangebracht. Marjon Edzes geeft uitleg over hoe de vergoeding voor de verkopers berekend wordt. De officiële startdatum wordt 26 april. Dan zal minister Hajo Apotheker de openingshandeling verrichten op de locatie van Annechien Groenwold. Er zal vanaf begin april beperkt proefgedraaid gaan worden. Aan de leveranciers zal gevraagd worden producten beschikbaar te stellen voor promotiedoeleinden.
  6. De verkoopwagen De Boerderijbus wordt ons aangeboden voor f 14.000,-. Daarbij is inbegrepen een nieuwe uitlaat, een grote beurt, de koelingen nagekeken, een nieuwe nozzel in de standverwarming en een dag opleiding voor de chauffeur. Besloten wordt op dit aanbod in te gaan en de wagen wordt aangekocht. Er zal nog een extra diepvrieskast bij moeten komen, Willem Schaap heeft een offerte van een nieuw exemplaar voor f 2.570,- ex BTW. De vergadering is ook met deze aanschaf akkoord. Wel zullen we de financiën goed in de gaten moeten houden want er is weinig ruimte meer op de begroting. Er zullen de volgende vergadering werkgroepen geformeerd worden die zich met bepaalde taken gaan bezighouden. Een eerste werkgroep die als taak heeft de aanpassingen in de wagen bestaat uit Peter Kuijer, Kees Goense, Bé Arkema en Willem Schaap

Uitnodiging

Agenda bijeenkomst de Boerderijbus op dinsdag 9 februari 1999

  1. Opening
  2. Verslag 19 januari
  3. Stand van zaken
  4. Presentatie (prijsstickers, kassasysteem e.d.)
  5. Assortiment, welke producten (boeken, gebiedsvreemde producten)
  6. Waar gaan we op markten staan.
  7. Hoe gaan we de eigen kwaliteit bewaken.
  8. Vaststellen lijst dépendances. (i.v.m. aanvragen vergunningen)
  9. Vaststellen werkgroepen.
  10. Datum volgende vergadering.
  11. Sluiting

Het verzamelen van diploma's

Als je in het bezit bent van een diploma Algemene Ondernemers Vaardigheden (AOV) of Sociale Hygiëne, meld dat dan bij Willem Schaap 0595 - 551939.
Het is belangrijk dat wij zoveel mogelijk aan kunnen tonen, dat wij ook qua diploma's goede ondernemers zijn. Willem haalde overigens zelf vorige week twee modules van het AOV diploma. Vanaf deze plaats hartelijke felicitaties.
Marjon moet vrijdag naar de Kamer van Koophandel om haar bedrijfskunde diploma (post HBO) te doen laten gelden als AOV diploma. Hopelijk lukt dat ook.

Adreslijst

Kina is bijna klaar met de complete adreslijst. Zodra dit het geval is vind je deze bij de post.

Belangrijke data
28 januari Brainstom bijeenkomst gemeentehuis Hoogezand over tourisme
9 februari Boerderijbus vergadering Gouden Zon 20.00 uur
12 februari Regionaal productendiner bij Gouden Zon Sappemeer, met statenleden en tweede kamerleden van D66. Marjon en Reina houden presentatie. Hennie maakt Melklikeur. Margret zorgt voor diner en geeft uitleg bij de producten.
12 februari De Vlag Uit Route vergadering die gepland was op 12 februari 1999 gaat niet door.Wij willen eerst afwachten wat er met de subsidieaanvraag gebeurt. Zodra hier bericht van is hoort u dat van ons.
18 maart Marjon geeft lezing plus Dia's, ministerie, in Heemtuin
25 maart Offerte uitgebracht voor Banket - 20 personen
28 april Opening Boerderijbus door minister van Landbouw H. Apotheker, waarschijnlijk bij Annechien Groenwold om 14.00 uur.
15 mei Banket
26 mei Offerte uitgebracht voor Banket - 50 personen
3 juli Offerte uitgebracht voor Banket - 100 personen
5 juni Banket
3 juli Banket
28 augustus Banket
11 september Banket

Standplaatsen lijst

Hierbij treft u een bijgewerkt overzicht van verkoopadressen aan van De Boerderijbus. Er zullen nog vele versies volgen voordat er een definitief schema is. De dagen zijn onder voorbehoud ingevuld en zijn afhankelijk van toestemming van de betreffende gemeentes.

Standplaatsen
Maanden Adres Kar op:
dag van de week 		Dépendance op:
dag van de week
April, mei, juni Janny Grol Zaterdag
April, mei, juni Sjoeke Doornbosch   Alle
Gehele jaar Pentenga Dinsdag
April - oktober Heemtuin Zondag
Gehele jaar Peter Kuijer   Ma-za 15.00-18.00uur
Gehele jaar Annechien Groenwold  Wo avond, Za morgen
Gehele jaar Standplaats Veendam (Peter Kuijer/? + hulp) Woensdag ?
Gehele jaar Ilse ten Have/Erny Cornelissen Maandag
Gehele jaar Markt Blijham(Peter Kuijer + hulp) 1e vrijdag van de maand 'sochtends
Gehele jaar Markt Hoogezand- Sappemeer ( ? + hulp) Donderdag ?


Nieuwe leverancier

Als nieuwe leverancier/winkelier heeft zich aangemeld de familie Ekkebus uit Vlagtwedde. Zij produceren Oesterzwammen en shi-takes.

De Vlag Uit Route

(bijgaande beschrijving stuurden we naar onze potentiële subsidiegevers ter oriëntatie)

In 1996 startte de coöperatie Het Compagniester Banket een tweede toeristisch product. De route Acht Tuinen op Borger- en Tripscompagnie. Dit project trok wel toeristen en recreanten maar minder dan wij hadden verwacht. Hoofdreden daarvan is, dat de route slechts op een aantal van te voren vastgestelde data te rijden was. Dat van tevoren boeken en dan maar afwachten of het mooi weer is vinden klanten vervelend. Zij boeken dus niet, of komen massaal op het laatste moment toch, wat logistieke problemen bij de organisatie oplevert.

Diepgaand overleg met de tuinenbezitters en de coöperanten van Het Banket heeft opgeleverd dat wij een route willen opzetten die winter- en zomer op alle dagen van de week kan worden gefietst. Nu is het opstellen van een leuke fietsroute geen probleem wij wilden echter een route die avontuur biedt. Daarom wilden we een groot aantal bezoeklocaties in de route opnemen. Dat lukt, de eerste cirkel bevat: boerderijen, tuinen, schaatsmuseum, kunstmuseum, kunstzinnige houtdraaierij, zeefdrukster, cactuskwekerij met thee, restaurantjes en boomkwekerijen het is maar een greep. Praktisch al deze mensen hebben naast hun toeristische attractie andere verplichtingen in het leven, zij kunnen dus niet altijd open zijn. Het lukt ons echter om zoveel ondernemers aan elkaar te knopen, dat er altijd voldoende bezoeklocaties voor de toeristen/recreanten open zullen zijn. Als de vlag uit is, is de gast welkom.

We startten dit project met het idee om de tuinenroute op Borger- en Tripscompagnie te vervangen door een Vlag Uit Route. Al werkende meldden zich echter meer enthousiastelingen bij ons. Zodat er nu concrete plannen zijn voor de opzet van vier cirkels, samen 200 kilometer lang en ongeveer 80 ondernemers rijk.

Globaal zijn de routes gepland in:

  1. Sappemeer - Borgercompagnie - Menterwolde
  2. Veendam - Borgercompagnie
  3. Borgercompagnie - Wildervank - Pekela's
  4. Sappemeer - Slochteren - Schildwolde - Noorbroek

De cirkels raken elkaar.

Vergrootglas

Wij zullen de routes maken door wel haast letterlijk met een vergrootglas naar het gebied te kijken. Wij leggen contacten met bezoeklocaties die we kennen en waarvan wij denken dat ze interessant zijn voor de toerist/recreant. Als zo'n ondernemer met ons mee wil doen vragen we hem of haar of er in de eigen streek of straat andere mogelijk interessante bezoeklocaties zijn. Op die manier verfijnt het netwerk zich. Het is steeds weer wonderlijk om te ontdekken hoeveel interessante bedrijvigheid achter de verschillende gevels schuil gaat. Het gaat echter in merendeel van de gevallen om startende- of nevenbedrijven of om hobbybedrijven.

Routeboekje

De route zal worden beschreven in een routeboekje op A5 formaat met achterin van elke cirkel een uitklapbare kaart. Naast beschrijvingen van de te bezoeken attracties wordt er ook ruim aandacht besteed aan de cultuurhistorische beschrijving van de route.

Stand van zaken

Op dit moment 20-01-1999 hebben we de mogelijkheden geïnventariseerd. We hebben geconcludeerd dat wij het project succesvol zullen kunnen realiseren mits we de financiering rond krijgen.
Wij realiseren ons, dat het samenwerken met 80 ondernemers een hele klus is. De administratieve organisatie van het project moet van hoge kwaliteit zijn, echter de (doel)groep ondernemers waar mee samengewerkt gaat worden eist dat er ook veelvuldig mondeling wordt gecommuniceerd.
Wij willen niet alleen een mooi routeboekje uitbrengen, maar ook zorgdragen voor een hoog kwaliteitsniveau op het gebied van gastenontvangst en wij willen voldoende energie kunnen besteden aan het goed in de markt zetten van deze nieuwe route.

Colofon
Het Compagniester Banket,
Noorderstraat 330,
9611 AT Sappemeer,
telefoon: 0598 - 397730/614354,
fax 0598 - 380218,
Email: banket@bart.nl