NO XII





Het cooperatief Compagniester Banket U.A.
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer
0598 - 397730 / 614354   fax 0598 - 380218
Bus 06 21614672.
Email: info@banket.org   Site: http://www.banket.org
Terug naar de Nieuwsbrieven index

De Banketten.

De data waarop in 2000 de banketten georganiseerd worden zijn:


20 mei, 3 juni, 17 juni, 8 juli en 2 september.

De data waarop in 2001 de banketten georganiseerd zullen worden zijn:


26 mei, 9 juni, 15 juni, 25 augustus en 1 september.

In het voor- en naseizoen hebben we de meeste aanvragen voor de banketten. We hebben daarom voor het jaar 2001 in de maand juli en de eerste helft van augustus geen banketten gepland.

Nieuwe standplaatsen voor de Boerderijbus

De verandering van standplaats op vrijdag naar Vini France aan de hoofdstraat in Hoogezand is een goede beslissing gebleken. De omzet gaat omhoog en er komen leuke reacties van het publiek.
De vergunningaanvraag voor de markt in Hoogezand op zaterdag wordt opnieuw in de marktvergadering van Hoogezand aan de orde gesteld.

Op zaterdag en Zondag staat de Boerderijbus bij de zwarte markt bij hotel van der Valk in Zuidbroek. Zeker op zondag overtreft de omzet daar de verwachtingen.

De toezegging om op woensdag bij het dorpshuis in Meeden te mogen staan bleek voorbarig en is weer ingetrokken.
Daarvoor in de plaats is de woensdagmarkt in Haren wijk Oosterhaar gekomen. Op 2 februari hebben wij daar voor het eerst gestaan. Dit is een beginnende markt waar wij wel goede verwachtingen van hebben.

Jaarvergadering Het Compagniester Banket

De Jaarvergadering van het Compagniester banket zal gehouden worden op woensdag 16 februari in Hotel de Gouden Zon te Sappemeer. Aanvang 20 uur

  1. Opening
  2. Ingekomen stukken
  3. Verslag ledenvergadering van 29 november.
  4. Mededelingen
  5. Beschrijvend jaarverslag
  6. Loslaten eenduidige prijs boerderij producten en Boerderijbus producten Het dagelijks bestuur stelt u voor leveranciers vrij te laten in de prijsbepaling van hun producten. Aanvankelijk hebben de leden besloten dat de prijs in De Boerderijbus gelijk zou moeten zijn aan de prijs die aan de consument wordt berekend die op de boerderij komt kopen. De verkooparbeid wordt immers uitbesteed. In theorie klopt deze redenering. Verschillende leveranciers hebben echter schriftelijk laten weten, dat zij producten op de boerderij toch goedkoper aan willen bieden dan in De Boerderijbus. Door het loslaten van de regeling creëert de coöperatie bewust een situatie waarin het kopen op de boerderij, vooral bij grotere hoeveelheden, aantrekkelijk kan zijn voor de consument, zonder dat er geld terugstroomt naar de coöperatie voor verrichte promotie. De percentage regeling verandert niet. De verkoopprijs bedraagt 125 procent van de inkoopprijs. 10 procent van de marge wordt gebruikt voor de onkostenvergoeding van de winkeliers. 15 procent wordt gebruikt voor dekking van de overheadkosten. In kwartalen dat er per uur geen onkostenvergoeding van 8 gulden wordt gehaald, trekken coöperanten leveranciers maximaal 6% extra van hun rekening af opdat een redelijke onkostenvergoeding kan worden gegarandeerd. Een deel der coöperanten leveranciers heeft die aftrek vanaf 01-10-1999 ook daadwerkelijk toegepast, zoals was afgesproken. Op dit derde kwartaal vindt nu een nacalculatie plaats. Het dagelijks bestuur verzoekt de coöperanten leveranciers vriendelijk voor het 1e kwartaal van 2000, de 6% van de rekening af te trekken. Het spreekt voor zich dat gelden worden teruggestort als blijkt dat de 6% heffing niet nodig is.
  7. Wat verder ter tafel komt
  8. Rondvraag
  9. Sluiting

Internetwinkel

Freek Bruggen is druk bezig de internetwinkel vorm te geven. Zoals al aangekondigd zal het Banket een ander adres op het internet krijgen. Dit nieuwe adres is http://www.banket.org Dit adres zal vanaf medio maart op het internet te vinden zijn.

Verslag vergadering Het coöperatieve Compagniester Banket

Verslag van de vergadering van het Compagniester Banket op maandag 29 november 1999 Aanvang 20.00 uur, plaats eetcafé de Gouden Zon, Sappemeer.

  1. Marjon Edzes opent de vergadering
  2. Voorstellen nieuwe mensen; nieuw in deze vergadering is Hilde Brouwer. Zij woont in Hoogezand en is vaste winkelier op de vrijdagmiddag en soms invalwinkelier. Daarnaast werkt zij in een boekhandel.
  3. 3. Het verslag van de vorige vergadering wordt besproken. Naar aanleiding van dit verslag worden een aantal opmerkingen gemaakt. Audrey Beekhuis is de nieuwe boekhoudster op kantoor. de heer Kampinga vraagt wat er gedaan wordt met de suggestie uit de vorige vergadering van Kuijer om de Boerderijbus vergaderingen apart te houden. Marjon Edzes zegt dat dit een kwestie van geld is. Zodra er meer geld gegenereerd wordt voor het kantoor kunnen er extra vergaderingen uitgeschreven worden. Dit heeft ook de voorkeur van het bestuur. Hilde Brouwer vraagt over de verkoop van kerstbomen. Hans Joling geeft uitleg over zijn bestellijsten. Wemi Veltens en Erny Cornelissen vertellen dat er bijna iets fout was gegaan op Borgercompagnie. Ze wilden laten folderen en toen moest de bus plotseling naar de garage. Dit moet (indien mogelijk) eerder bekend gemaakt worden. Marjon Edzes legt uit dat in dit geval het niet langer verantwoord was om met de Boerderijbus verder te rijden en dat daarom op zo'n korte termijn deze beslis sing genomen is. Ineke Pentenga meld dat zij alleen maat gele voederbieten had en dat daardoor de aktie met de school op Borgercompagnie niet door kon gaan. Dirk Leeuwma heeft Ineke Pentenga een voederbietenras genoemd dat wel rood is.
  4. Mededelingen; Hans Berens verteld over een bijeenkomst van het Zuidlaardermeer netwerk. Er is globale informatie verstrekt over de mogelijkheden van het internet. Er kan een link gelegd worden naar het Banket. Ilse ten Have heeft een dochter gekregen. Moeder en kind maken het goed. Namens het Banket is er een kaartje gestuurd.
  5. motorgesteldheid bus; op het moment van de vergadering staat de Boerderijbus op de brug in de garage. De koppeling wordt nagekeken en andere kleinigheden worden verholpen. De kosten bedragen maximaal f 2.000,-.
  6. Nieuwe lokatie Banket; Familie Wolleswinkel heeft te kennen gegeven niet beschikbaar te zijn als locatie voor het Banket. De familie Ziel was nog niet bereikbaar. Het wordt als een gemis ervaren als er geen dierenlocatie in het Banket opgenomen is. Hier is nog geen oplossing voor gevonden.
  7. Relatiegeschenken; Willem Schaap verteld dat er twee grote orders binnen zijn voor kerstpakketten. Het gaat om een omzet van f 18.000,-. Ook zijn er nog enkele kleinere opdrachten. Hier kan aan verdiend worden en dit initiatiatief zal volgend jaar uitgebreid worden. Er moet vooral eerder mee begonnen worden (juni).
  8. Bouw internetwinkel; Jan Albert Buiskool kan deze winkel bouwen, Marjon Edzes heeft ook een aantal gratis te bouwen internetwinkels op het net gevonden. Zij zal nog nader onderzoek verrichten. Hilda Brouwer maakt foto's van producten voor de internetwinkel.
  9. Winkelier december in Meeden. de familie Joling heeft in December zelf een kerstwinkel ingericht in de schuur en kan daardoor niet in de Boerderijbus staan. Daarom is er in de laatste nieuwsbrief een oproep geplaatst voor een winkelier in december. Diana geeft te kennen wel interesse te hebben en zal contact opnemen met Willem Schaap. Anders zal Jan Korthuis gevraagd worden.
  10. Andere standplaats Meeden. De familie Joling vindt dat de Boerderijbus een betere plaats in het dorp moet hebben om de omzet te verhogen. Zij stellen voor om een standplaats bij het dorpshuis aan te vragen. Het bestuur wil zich hierop beraden.
  11. Schets zeven projectontwerpen. Marjon Edzes verteld benaderd te zijn door de provincie om projectideeën te leveren die voor subsidie in aanmerking komen. Het Banket heeft zeven projecten aangeleverd
    1. Het Boerinnenrestaurant. Een terras buiten waar overheen een schuifkas gereden kan worden, waar keuze is uit drie verschillende gerechten voor een prijs van f 35 a f 40,-. Het restaurant wordt door de lokale bevolking gedraaid. Er wordt een centrale keuken aangeschaft, een rolkas, tafelgerei etc.
    2. Het lokale theater. Bij dit project is het mogelijk om voor groepen toneelles te verzorgen inclusief attributen zoals een verrijdbare tribune.
    3. De omvorming van het Banket tot een franchise organisatie. De bedoeling van dit project is Het Banket een overkoepelende functie te geven wanneer er meerdere Boerderijbus- coöperaties ontstaan. Er moet dan controle worden uitgevoerd op de kwaliteit in de bussen en er zal gemeenschappelijk een reclame en promotiecampagne opgezet moeten worden. Ook de regionale geschenkpakketten en de organisatie van de uitruil van producten moet geregeld worden. Ten slotte moet het bezoek aan markten en braderieën gecoördineerd worden.
    4. De begeleiding bij de oprichting van nieuwe Boerderijbus- coöperaties.
    5. Een wandelroute van station naar station, bedield voor de doelgroep 20-35 jaar
    6. Boeren Golf. Het inrichten van een gelegenheid om Boerengolf te spelen. Boerengolf is een vereenvoudigde variant op de normale Golfsport, men speelt het met een "hout" en de bal is geperst van organisch materiaal. Dit is om te voorkomen dat er golfballen op de akkers achterblijven. Doel van het spel is om in zo weinig mogelijk slagen het parcour af te leggen waarbij het verlies van ballen als extra strafpunt geldt.
    7. Beelden die vergaan. Het grootste project is een kunstproject. De bedoeling is dat er kunstenaars vanuit de hele wereld kunstobjecten gaan maken van vergankelijk materiaal, waarbij gedurende de loop van het project (vier jaar) de beelden door invloed van weer en rot van vorm veranderen. Daarna geeft Marjon Edzes uitleg over de gewenste structuur van het Banket voor de toekomst. Hierbij wordt het huidige kantoor projectbureau en zal aan de hand van offertes werk uitvoeren. Ook acht zij het zeer wenselijk dat het Banket aan kapitaalopbouw doet, om kansrijke projecten, waarvan de financiering nog niet geheel rond is, op eigen risico op te starten.
  12. Rondvraag.
    • Wemi Veltens vraagt wanneer de kerstpakketten gemaakt gaan worden. Willem schaap zegt toe dat als alle producten er zijn dat er dan gebeld zal worden.
    • In Januari is het moeilijk voor Tjalling de Heer om de bus van Gorecht naar Borgercompagnie te rijden. Waarschijnlijk zal er in januari toch een ander rooster voor winkeliers en chauffeurs komen.
    • Strofiguren: er staan hele leuke strofiguren in de bus te koop. Hilde Brouwer maakt ze samen met een vriendin.
    • Balansen: waarschijnlijk gaan we per 31 december inventariseren. Dit is nodig voor de fiscale boekhouding en om te weten waar we financieel staan.
    • Reina Weijer laat nog een overzicht van de maand oktober rondgaan. Conclusie is dat er meer omzet gedraaid moet worden.
    • Willem Schaap meldt dat er gesprekken zijn om in het Westerwolde ook een Boerderijbus op te starten.
    • Een cursus voor winkeliers kan gesubsidieerd worden en daar kunnen dan ook winkeliers van de Compagniester Boerderijbus aan meedoen.
    • Bij navraag over de vleesdiepvries blijkt dat er haast overeenstemming tussen de vleesleveranciers is en dat er snel een andere vriezer in de Boerderijbus verwacht kan worden.
    • Dan sluit Marjon Edzes de vergadering met een woord van dank aan de aanwezigen voor de prettige sfeer en wijze van vergaderen.

Verslag winkeliersavond

Verslag winkeliers/leveranciersvergadering van de Boerderijbus.
Datum: 25-01-2000
Plaats: Peter en Anita Kuyer in Blijham.

Aanwezig: Jeannette Norder, Anita Kikkert, Diana van Gennip, Hilda Brouwer, Nannie Schrage, Anita Kuyer, Cornelia Bosschaart, Gerrit Bosschaart, Jan Korthuis, Be Arkema, Janet Leeuwma, Dirk Leeuwma, Willem Schaap, Kina van Hoorn, Hans Berends, Peter Kuyer, Reina Weijer, Ineke Pentenga, Gert Kruyer, Luit Venhuizen.
Met kennisgeving afwezig: Marjon Edzes, fam.Goense, fam.de Heer, fam.van Wieren.

Peter Kuyer verwelkomt vanaf zijn kansel alle aanwezigen op zijn bedrijf en wenst ieder een plezierige bijeenkomst. Willem Schaap neemt het daarna over met enige algemene korte informatie.

- Willem complimeteert de winkeliers met het aanzien van de bus. De bus ziet er tegenwoordig prima uit!
- Willem geeft enige tekst en uitleg over de huidige standplaatsen en markten en waar aan gewerkt wordt om nieuwe standplaatsen te krijgen.
- In Hoogezand (op het plein bij Vini France) loopt het redelijk tot goed.

Daarna krijgen de leveranciers het woord om iets te vertellen over hun product wat geleverd wordt aan de boerderijbus.

1. Het Schotse Hooglandervlees van de fam. Berens in Westerbroek. Op het moment is het vlees nog niet biologisch, hoewel de fam. Berends overweegt om in de toekomst wel die kant op te gaan. Het is wel diervriendelijk vlees. Schotse Hooglanders lopen het hele jaar buiten in natuurgebieden. De ossen worden op een leeftijd van 2,5 tot 3 jaar geslacht en het vlees wordt voornamelijk particulier verkocht.

2. Het fruitbedrijf van de fam. Bosschaart in Noorbroek. Op het moment leveren ze verschillende soorten appels en peren aan de bus. In de toekomst komen daar pruimen en kersen bij. Het bedrijf is niet biologisch, wel geïntegreerd. Dit betekent dat er roofmijt ingezet wordt om spint te bestrijden en dat er vewarringstechnieken toegepast worden.

3. Het lamsvlees van de fam. Leeuwma in Nieuw Beerta. De fam. Leeuwma heeft behalve schapen een landbouwbedrijf en een loonwerkbedrijf. Het lamsvlees komt van de Texelaar, dit is bij de schapen een vleesras. De lammeren worden geslacht als ze een 1/2 tot 1 jaar oud zijn. Zijn ze ouder dan wordt het vlees sterk van smaak. Het lamsvlees is niet biologisch, wel diervriendelijk. Het vlees is verpakt per ongeveer 300 gram. De fam. Leeuwma is in november 1999 begonnen met de verkoop van lamsvlees. Het wordt verkocht aan huis, in een supermarkt in Nieuweschans, bij de fam. Kuyer en in de boerderijbus.

4. Groente van Ineke Pentenga in Tripscompagnie. De fam. Pentenga heeft in Tripscompagnie en in Meeden een akkerbouwbedijf. Daarnaast zijn ze sinds ongeveer 10 jaar bezig met groenteteelt. Ze telen nu op ongeveer 1 ha. peultjes, snijbonen, sperciebonen, spruiten, witte kool, rode kool, boerenkool, prei en rode bietjes. De groente wordt niet biologisch geteeld, maar er wordt zo zuinig mogelijk met bestrijdingmiddelen omgegaan. De meeste groente wordt aan huis verkocht en een deel in de boerderijbus.

5. De boerenbliksem van Peter en Anita Kuyer in Blijham. Peter en Anita hebben een melkveebedrijf met 100 stuks vee en een klein beetje akkerbouw. Het bedrijf is IKB waardig. Ze hebben geen biologisch bedrijf maar werken wel diervriendelijk. Hun eigen Bleyendaeler vlees wordt in hun eigen winkel aan huis verkocht. De kaas die aan de bus geleverd wordt, wordt niet zelf gemaakt. Er wordt gewerkt aan Bleyendaeler kaas. De Heida yoghurt, die via hen geleverd wordt komt uit Lelystad. De Boerenbliksem komt wel van het eigen bedrijf. De Boerenbliksem kan gebruikt worden als compote en in stamppot zoete appels (hete bliksem).

6. Het rund-, varkens- en kippenvlees van de fam. Arkema in Noordbroek. Sinds 1990 heeft de fam. Arkema naast akkerbouw weer vee op het bedrijf. De eerste jaren werden er stieren gemest. Daarna is de fam.Arkema overgegaan op zoogkoeien en kwam er een winkel aan huis. De dieren die in Zuidbroek geslacht worden, worden door een slager thuis verder verwerkt. Na de zoogkoeien (Blonde d'Áquitaine's) kwamen er varkens op het bedrijf en daarna de kippen. Het vlees is allemaal biologisch. Naast het bestaande pakket wordt er gewerkt aan uitbreiding van andere worstsoorten. Sinds vorig jaar is het bedrijf biologisch en wordt het vlees onder het EKO keurmerk verkocht.

7. De wijnboerderij van Luit Venhuizen in Wirdum. Venhuizen is sinds 1996 bezig met de bereiding van groente-, vruchten- en aardappelwijn. Venhuizen ontvangt veel groepen mensen op zijn bedrijf, en organiseert bus- en autotochten door de provincie Groningen.

8. Het struisvogelvlees van Gert Kruijer. Sinds 1994 is Gert Kruijer bezig met struisvogels. De moederdieren werden gehaald uit Afrika. De hoofdproducten, het vlees en de huid (leer voor schoenen en tassen) werden weer geëxporteerd. Sinds oktober 1999 is Gert Kruijer bezig om zelf een afzetmarkt op te zetten, met Griekenland is het contact al gelegd. Het Nederlandse struisvogelvlees wordt meestal geëxporteerd, terwijl de restaurants het goedkopere struisvogelvlees uit het buitenland weer importeren. In de bus liggen: stukjes filet, braadvlees en goulash. Het struisvogelvlees wordt niet aan huis verkocht.

8. De paling van de fam. Weijer in Borgercompagnie. De fam. Weijer heeft sinds 7 jaar naast het akkerbouwbedrijf als tweede tak, paling op het bedrijf. Het bedrijf kan op jaarbasis 10 ton paling groot krijgen. Hiervoor zijn ongeveer 70 kg. glasaaltjes nodig, die bij de kust van Spanje en Portugal gevangen worden. Na gemiddeld 1,5 jaar zijn ze op een gewicht van 150 gram, waarna ze naar de rokerijen gaan. De gerookte paling in de bus komt dus van echte palingrokerijen.

Willem Schaap vertelt uit naam van Kees Goense over appelsap en zwarte bessensap. Zwarte bessensap is 30% sap, anders is het veel te zuur. De sappen zijn niet biologisch. Er wordt onderzoek naar gedaan of de zwarte bessensap een gunstige uitwerking heeft op de ziekte van Parkinson. Eind 2000 zal er ook eko-bessensap geleverd kunnen worden.

Na al deze voorlichting kan ieder nog proeven van stukjes kaas, stukjes lamsvlees en een toastje met gerookte paling. Dan wordt de geslaagde bijeenkomst afgesloten met een woord van dank aan Peter en Anita Kuijer, waarin zij hartelijk bedankt worden voor de fijne ontvangst, de koffie en de drankjes!

De Vlag Uit Route

Het werk aan de Vlag Uit Route is goed op gang gekomen. Lokale VVV's en gemeenten denken enthousiast mee over mogelijke deelnemers. De eerste vergadering voor potentiële gastgevers is uitgeschreven op 8 maart a.s. om 20.00 uur in eetcafé de Gouden Zon te Sappemeer. Er zijn inmiddels proefpagina's gemaakt die met de uitnodiging meegezonden zullen worden. Er is inmiddels een bestand aangelegd van 100 potentiële gastgevers. Verwacht wordt, ook gezien de reacties die ons bereikt hebben, dat wij over voldoende gastgevers zullen kunnen beschikken om vier interessante routes uit te zetten.

Veranderingen zuivel

In de boerderijbus hebben we een andere zuivelleverancier gekregen. De fa. Katshaar heeft haar distributie ondergebracht bij de fa. Jongsma. Jongsma zuivel te Haule heeft een breder pakket producten. Vandaar dat er sinds kort ook vruchtenyoghurt in de bus te koop is. Melk, karnemelk, vanillevla en yoghurt zijn nu van ecologische herkomst.

Beste betrokkenen bij de coöperatie,

Het dagelijks bestuur is van plan om op 17 februari onderstaande advertentie in de krant te plaatsen. Om jullie in de gelegenheid te stellen deze kans mogelijk als eerste te grijpen staat de advertentie nu al in de Nieuwsbrief.

Vertegenwoordiger in streekproducten

Het coöperatief Compagniester Banket U.A. verkoopt sinds mei 1999 streekproducten die op de boerderij zijn gemaakt, aan de consument.
Wij willen de activiteiten uitbreiden. Daarom zijn wij op zoek naar iemand, die als zelfstandig ondernemer, op provisiebasis, de verkoop van streekproducten aan hotels, winkels en recreatiebedrijven ter hand wil nemen. Wij zoeken een representatief iemand met doorzettingsvermogen en enthousiasme voor producten van de boerderij.
Bezit van auto- en rijbewijs is noodzakelijk.
Uw sollicitatiebrief kunt u sturen of mailen naar:

Het Compagniester Banket U.a.,
Noorderstraat 330,
9611 AT Sappemeer.
Email: banket@bart.nl

Achtergrondinformatie vindt u op onze site www.bart.nl/~banket
Telefonische informatie over deze functie verstrekt:
mevrouw R. Weijer
0598 - 614354

De sollicitatietermijn sluit op 29 februari. Voor 1 april ontvangt u van ons een reactie.


Jaarverslag Het Compagniester Banket 1999

Het Compagniester Banket U.A. is opgericht op 14 december 1994 om 15.00 uur bij notaris Schober te Veendam. De leden van de coöperatie zijn:
  1. Henk Weijer
  2. Kina van Hoorn
  3. Ineke Pentenga- Olthof
  4. Henk Grol
  5. Marjon Edzes- Posthumus
  6. Hennie Spanninga-vd Horst
  7. Stichting Mobiel

    In verband met het uitbreiden van de activiteiten met het opstarten van de Boerderijbus zijn dit jaar een aantal nieuwe leden toegetreden:

  8. Ernie Cornelissen
  9. Ilse ten Have
  10. Kees Ekkebus
  11. Willem schaap
  12. Peter Kuijer
  13. Be Arkema

Stichting Mobiel werd altijd vertegenwoordigd door Anne Oldenburger. Zijn plaats is in de loop van het verslagjaar ingenomen door Simone van Bergen. Het doel van Het Compagniester Banket was om tot een tweede of derde tak op bestaande boerenbedrijven te komen. De coöperatie ontwikkeld zich en de doelstelling kan beter omschreven worden als het in brede zin ontwikkelen van het platteland, door het versterken van bestaande kwaliteiten.

Het bedrijf telde in 1999 4 poten.

  1. Het banket
    Dat omvat een fietsroute door Borger- en Tripscompagnie. Tijdens de fietstocht kunnen diverse lokaties bezocht worden waar dan een gang van het diner genuttigd wordt. In 1999 hebben onderstaande lokaties meegedaan: 1. Boerderij Edzes 2. Koepelkerk 3. Franse tuin 4. Heemtuin 5. Boerderijmuseum ter Borg 6. Galerie Boerma 7. Aspergeboerderij Grol 8. Melkveebedrijf Spanninga 9. Palingboerderij Weijer 10. Eetcafe De Gouden Zon 11. Boerderij/tuin Oostingh 12. Boerderij Groenwold Door toezegging van subsidie van het N.B.T. ( Ned. Bureau van Toerisme) kon dit project van start gaan. In 1998 en 1999 ontvingen we nog kleine promotiesubsidies van de provincie Groningen en het ministerie van Landbouw Natuur en Visserij.

    In 1999 hebben we banketten en arrangementen georganiseerd op:
    20 maart 22 gasten
    25 maart 28 gasten
    12 april 25 gasten
    15 mei 24 gasten
    25 mei 43 gasten
    26 mei 48 gasten
    4 juni 21 gasten
    5 juni 102 gasten
    16 juni 26 gasten
    26 juni 29 gasten
    2 juli 36 gasten
    3 juli 78 gasten
    6 juli 120 gasten
    26 aug. 26 gasten
    28 aug. 30 gasten
    8 sept. 44 gasten
    11 sept 20 gasten
    22 sept 21 gasten
     
    Totaal in 1999 768 gasten
    1998 416 gasten
    1997 274 gasten
    1996 313 gasten
    1995 370 gasten

    In 1999 startten we met het clusteren van de ontvangstdata, zodat niet voor elke groep de complete ontvangstlocatie moest worden ingericht. In 2000 zal deze werkwijze worden voortgezet, zodat de boerinnen met minder werk, meer verdienen. Ook zal worden getracht, meer mensen per dag te ontvangen.

  2. De tuinenroute
    De tuinenroute die in 1996 ontwikkeld was, en in 1997 van start was gegaan heeft niet gebracht wat er van verwacht werd. In 1997 waren er 168 gasten en in 1998 waren dat er 184. Dit aantal was te weinig om met de tuinenroute door te gaan en in 1999 is dit project gestopt.

  3. De Vlag Uit Route
    In januari 1999 is subsidie aangevraagd voor het ontwikkelen van 'De Vlaguit Route'. Inmiddels zijn diverse subsidieaanvragen gehonoreerd zodat 'De Vlaguit Route ontwikkeld kan gaan worden. De Vlag Uit Route komt in de plaats van de tuinenroute. De Vlag Uit Route bestrijkt een groter gebied en heeft meer deelnemers. Vooral voor de deelnemende bedrijven kent de Vlag Uit Route meer flexibiliteit. In 2000 zal dit project van start moeten gaan.

  4. De Boerderijbus
    In 1998 was subsidie ontvangen van het ministerie van L.N.V. (Landbouw, Natuurbeheer en Visserij) voor het starten van De Boerderijbus.
    In De Boerderijbus worden producten van de boerderij en producten uit de regio verkocht.
    Speciaal voor dit project is Willem Schaap het kantoor komen versterken.
    De officiële opening en de startdatum was op 28 april 1999. De toenmalige Minister van Landbouw Hajo Apotheker zou de opening verrichten. Helaas was de minister verhinderd hij moest plotseling naar China en werd hij vervangen door drs. G.H.J.M. Versteijlen, plaatsvervangend directeur van het ministerie van LNV Noord.
    De openingshandeling werd verricht door Herman Verbeek, Priester en oud europarlementariër.
    De Boerderijbus staat op diverse vaste plaatsen in de regio.
    De bus heeft zich ook op diverse braderieën en markten zich gepresenteerd. Het eerste jaar van De Boerderijbus heeft ons geleerd dat het niet werkt om de bus bij boerderijen te zetten als winkel in dorpjes waar de winkel is verdwenen. Op die punten haalt De Boerderijbus een te lage omzet.
    Eind 1999 zijn wij daarom gestart met het vinden van standplaatsen op markten. Dat is geen eenvoudige zaak, omdat op de meeste markten maar 1 of 2 bedrijven mogen staan per productgroep. De Boerderijbus verkoopt vrijwel al die producten.
    Dat het in ons geval om regio producten gaat, wordt niet als geldend argument geaccepteerd.
    Toch lukt het mondjesmaat om betere staanplaatsen te veroveren.

Pers

Er is in 1999 ook weer veel aandacht in de pers geweest. Er hebben o.a. artikelen gestaan in : Noord- Oogst, Telegraaf, Nieuwsblad van het Noorden, diverse regio kranten.
De artikelen gingen over Het Compagniester Banket en De Boerderijbus.
Er is in 1999 geadverteerd in: Elsevier, De Plattelandsvrouw, Nieuwsblad van het Noorden, de regiokranten.

Lezingen

Er zijn in 1999 verschillende lezingen en ook enkele demonstraties gegeven, o.a.: gemeente Hoogezand- Sappemeer, de Heemtuin, Eetcafé De Gouden Zon, Groningen, Noordlaren.

De banketten in 2000 zullen gehouden worden op:

20 mei
3 juni
17 juni
8 juli
2 september

Bestuurswisselingen

Aan het eind van het verslagjaar heeft het dagelijks bestuur op verzoek van de provincie een zevental nieuwe projecten ingediend in het kader van het REONN. Het zijn:

  1. Het boerinnenrestaurant.
  2. Opzet franchise organisatie Boerderijbussen
  3. Uitbreiding Boerderijbussen.
  4. Beelden die vergaan.
  5. Mobiel toneelaccommodatie voor buitenfeesten
  6. Boerengolf
  7. Wandelen van station tot station.

Nieuwe producten

Naast de veranderingen bij de zuivel is er sinds kort ook een leverancier van witlof gevonden, het is F de Jong te Kielwindeweer De Groninger wijnboerderij krijgt veel publiciteit over de aardappelwijn, daarom hebben we deze soort ook in het assortiment opgenomen.

Belangrijke data

16 februari vergadering het Compagniester Banket
20.00 uur eetcafé de Gouden Zon, Sappemeer
8 maart eerste bijeenkomst Vlag Uit Route
20.00 uur eetcafé de Gouden Zon, Sappemeer
29 april koninginnedag braderie Sappemeer
7 mei braderie Eexterveenschekanaal
20 mei Banket
5 juni Banket
16 juni Scheemder Jaarmarkt, Scheemda
3 juli Banket
28 augustus Banket
11 september Banket


Standplaatsen De Boerderijbus
Woensdag markt Haren Oosterhaar 13.30 tot 17.30 uur
Donderdag markt Blijham 9.00 tot 12.00 uur
(eerste do. in de maand)
Donderdag markt Veendam 13.00 tot 17.30 uur
Vrijdag Hoogezand Hoofdstraat
t.o. Vini France
9.00 tot 17.00 uur
Zondag Zwarte markt Zuidbroek
achter motel van der Valk
10.00 tot 17.00 uur


Colofon
Het Compagniester Banket,
Noorderstraat 330,
9611 AT Sappemeer,
telefoon: 0598 - 397730/614354,
fax 0598 - 380218,
bus 06 21614672.
Email: info@banket.org