NBr10-01.rtf converted by Lorenz Graf's HTMLtool 3.5e

NO XVI

Het cooperatief Compagniester Banket U.A.
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer
0598 - 397730 / 614354 fax 0598 - 380218
Bus 06 21614672.
Email: info@banket.org Site: http://www.banket.org

Terug naar de Nieuwsbrieven index

Van het kantoor

Beste coöperanten en participanten,
Blij was u natuurlijk dat u regelmatig over ons las in allerlei kranten, want informatie via de vertrouwde Nieuwsbrief bleef maar achterwege. Druk hadden wij het, heel druk met het nakomen van allerlei verplichtingen voor 't Banket en natuurlijk met ons andere werk buiten de coöperatie.

In deze Nieuwsbrief praten wij u bij. De volgende Nieuwsbrief zal gaan over de begroting 2002 en het financieel jaarverslag 2000. Hebt u nieuws voor dit volgende nummer geef het ons even door op info@banket.org

Veel leesplezier,

Marjon Edzes/voorzitter

Subsidie franchise organisatie aangevraagd
Wij geloven allemaal (en we zijn onderhand met 160 mensen) in de formule van De Boerderijbus. Immers van onze eerste bus, de testwinkel, groeien de omzetten gestaag en neemt ook het aantal producten dat we verkopen nog steeds toe. Het plan om nog acht coöperaties erbij te starten die onder de paraplu van een franchise concept werken dat door 't Banket is uitgedacht willen we dus echt uitvoeren.
De teleurstelling dat ons project, zo hoog geplaatst door de provincie Groningen, in februari sneuvelde in het overleg met Drenthe en Friesland, waardoor er geen Kompas gelden kwamen heeft ons zeer verdriet.
Maar goed, toen een medewerker van het ministerie van Landbouw ons in september belde met het advies om het nog een keer te proberen in het kader van de Verspreidingsregeling, gingen we toch weer aan de slag. Heel fijn was het dat de NLTO en het Innovatie Instituut Wageningen ons konden helpen bij deze aanvraag.
De aanvraag is voor 21 september ingediend, de bevestiging van ontvangst hebben we binnen. Dat betekent dat onze investeringen die we nu in bus 2 doen in het franchise project vallen. Rond februari weten we of we de subsidie krijgen. Het bestuur heeft besloten de gok te nemen en toch bus 2 al te prepareren voor een succesvol Boerderijbus bestaan.
Als winkelier voor bus 2 is aangetrokken de heer Lammert Wolf. Lammert is begonnen op 1 oktober met het verven van de bus en het herstellen van alle kleine mankementen. (Voor de nieuwelingen: we kochten bus 2 als onderdeel verschaffer voor bus 1, maar de aanschaf van onderdelen elders en het leegslopen van bus 0 maakt het mogelijk dat bus 2 opgewaardeerd is tot levende Boerderijbus).
Bus 2 zal nadat deze is geverfd en beplakt (rib uit lijf) nog even weer bus 1 vervangen. Bus 1 verloor namelijk de uitlaat voor 80% en er dienen wat andere mankementen te worden gerepareerd.
(Van insiders hoorden we overigens dat er zevenmaal meer geld is aangevraagd bij de Verspreidingsregeling dan er in de pot zit. Dus onze kansen zijn alweer geslonken. Tja, op de boerderij regent het wel eens te veel, maar t'leven in subsidieland is ook niet alles.)

Standplaatsen
De aanvraag voor de standplaatsen in Slochteren op zaterdag en maandag is weg. Als de toewijzingen binnenkomen is in ieder geval bus 1 de hele week op pad. Op het moment dat Lammert helemaal is ingewerkt zullen we standplaatsen gaan organiseren voor bus 2.
Er zijn voldoende mogelijkheden. We hebben een onderzoek gedaan onder alle gemeenten in Groningen en in de kop van Drenthe en daaruit rolden in ieder geval 43 standplaatsen, waarvan sommige ook nog weer meerdere dagen per week kunnen worden ingenomen.

Spreekbeurten
Marjon heeft workshops verzorgd op het symposium Digitaal Platteland in Zwolle. Zij sprak bij de jonge agrarische vrouwen Drenthe. Zij deed mee aan de forumdiscussie over de toekomst van de landbouw in Oost Groningen. Ook in het forum zaten de voorzitter van AVEBE Haselhof en oud kabouter Roel van Duyn.

Boerenappeltaart van Venhuizen
De boerenappeltaart van Venhuizen loopt enorm goed. Het is een succesnummer in de bus, maar ook bij De Heemtuin in Muntendam valt de appeltaart haast niet aan te slepen. Venhuizen maakt nu ook heerlijke kwarktaart, die inmiddels z'n weg ook al weer heeft gevonden naar De Heemtuin. De Heemtuin is altijd open (dus ook op zon- en feestdagen) van 10.00 tot 17.30 uur.

Sluikreclame voor handpoppen
Als je nog een leuk Sinterklaas cadeautje zoekt voor basisschoolkinderen. In het winkeltje van De Heemtuin zijn prachtige dierknuffels te koop en natuurgetrouwe hand(dier)poppen.

Theaterwagen, wandelen van station naar station, boerengolf
Van de provincie Groningen hebben we een brief gekregen waarin zij zeggen dat ze het project Toeristische Plattelandsimpulsen (Theaterwagen, wandelen van station naar station, boerengolf) heel goed vinden en willen steunen mits fondsen ook bijdragen storten.
Daarop hebben wij 18 fondsen aangeschreven. De gemeente Hoogezand-Sappemeer reageerde binnen een week. Zij steunen ons. Slochteren heeft nu geen geld, maar misschien volgend jaar wel. Veendam wil nagaan of het project past binnen het Regionaal cultuurplan. Van sommige fondsen kregen we een afwijzing, veelal omdat het budget al uitgeput was, anderen hebben gevraagd om meer achtergrondinformatie. We houden u op de hoogte en zetten stug door.

Factureren
Audrey Beekhuys onze boekhouder wil graag dat u uw rekeningen per maand indient. Zorg verder dat de BTW er uitgesplitst op staat als u BTW-plichtig bent. Lever geen verzamelfacturen in. Daarmee bedoelt Audrey dat u, als u bijvoorbeeld ontvangstlocatie voor de Banketten bent en tevens leverancier van producten aan de bus, van beide zaken aparte facturen aan ons stuurt. Ook het verrekenen van onze facturen aan u met uw facturen aan ons geeft boekhoudkundig veel rompslomp. Betaal onze facturen gewoon, wij betalen de uwe.
Willen degenen die onder de landbouwvrijstelling vallen dit ook nog even op de factuur vermelden. En vergeet niet jaarlijks schriftelijk bij ons te melden dat u onder die regeling valt.

De Banketten in 2001

De banketten zijn voor dit jaar weer voorbij. Dank zij de Heemtuin, aspergeboerderij Grol, Hemaliahoeve van de fam. Oostingh, museumboerderij ter Borg, aardbeienboerderij Doornbosch, museum Lammert Boerma, boerderij Kina van Hoorn, de tuin van de borg Welgelegen, boomkwekerij Jongman, de Koepelkerk, het Groninger schaatsmuseum, de Forelvijver, Ansje Bodewes (uitleg over de Groninger drankjes), restaurant de Gouden Zon en de ondersteuning door Slagerij Post en fietsverhuur Wowi zijn de banketten weer een succes geweest. We hebben erg leuke reacties van de gasten gehad. Behalve één dag dat het 's middags begon te regenen, hebben we veel geluk gehad met het weer.
Naast de vaste banketdagen met gemengde groepen hebben we ook voor onder andere een groep van het Openbaar Ministerie, van Jeugdzorg Groningen, van het Academisch Ziekenhuis Groningen en van Mobiel een arrangement mogen verzorgen. In het totaal hebben er ongeveer 550 mensen deelgenomen aan een banket of een onderdeel ervan.. Dit hadden er 120 meer kunnen zijn, als de MKZ crisis geen roet in het eten had gegooid.

Voor de banketters willen we op donderdag 22-11-01 een evaluatievergadering houden bij de Heemtuin . Aanvang 20.00 uur . Wilt u alvast nadenken over al of niet meedoen als locatie in 2002? Wat kan er wel op uw locatie en wat is niet mogelijk. Was de tijd dat de gasten op uw bedrijf waren te kort of te lang? Moeten er ook veranderingen komen? Nog andere ideeën? Neem ze dan mee!!
Wij kunnen dan op tijd met onze calculatie en planning beginnen voor het volgende seizoen. Tot ziens op 22-11-01.

Marjon naar minister
Marjon Edzes, onze voorzitter, heeft meegewerkt aan het boek 'Buitengewoon; Diversiteit en emancipatie op het platteland verbeeld'. Naar aanleiding daarvan viel er deze week een uitnodiging van minister Brinkhorst op de mat om met hem in gesprek te gaan. Dus op 8 november gaat Marjon naar Den Haag.

Folders en recepten Boerderijbus
De omzet van de Boerderijbus groeit nog steeds gestaag en is deze zomer ook niet ingezakt. Dat is een goed teken. Heel belangrijk is het dat het verhaal achter de producten goed verteld kan worden. Jan Korthuis doet dat als winkelier geweldig. Maar het is ook heel belangrijk dat het verhaal goed op papier staat. Hebt u nog geen foldertje maak het dan. Hebt u goede recepten? Leg ze in de bus!
De kwaliteitscontroleur heeft u recent gefaxed met de vraag folders te leveren. Gelukkig gaven veel leveranciers daaraan gehoor, maar niet alle. Houd zelf bij of uw folders en recepten nog aanwezig zijn in de bus, of als u er niet komt, vraag dat dan aan Jan Korthuis.
Wilt u mooie folders in kleur laten maken, maar vindt u drukwerk te duur. Laat ze dan printen.
Een heel goed adres is www.Deprintservice.nl Achter die naam schuilt Koopman en Kraaijenbrink in Delft. Wij vonden uit dat zij het goedkoopst waren en hun service is ook nog eens uitstekend. Al ons printwerk laten wij er nu doen. Erg makkelijk. Je stuurt een mailtje en drie dagen later heb je het printwerk is huis.

Meepraten over Europees beleid

Iedereen die wil meepraten over de uitvoering van het Europees landbouwbeleid kan nu meepraten via de website http://europa.eu.int/yourvoice
De Europese Commissie wil uw ideeën horen, uw kritiek onder ogen zien en leren uit uw ervaring. Voor de schrijvers onder u een uitgelezen kans om uw mening te geven over Hoe het wel- of juist niet moet in het steeds groter wordende Europa.

Als er behoefte is om te discussiëren over hoe het met de landbouw verder moet Hebben Renate Künast (Duitse minister voor voedselveiligheid en landbouw) en Minister Brinkhorst een discussieforum gestart op www.future-of-food.nl Er zijn drie hoofdthema's, levensmiddelveiligheid, diervriendelijke veehouderij en de boerderij van de toekomst. De uitkomst van deze discussie wordt in boekvorm gepresenteerd op de Grüne Woche, eind januari in Berlijn. Daar zal Nederland met een grote jubileumpresentatie vieren dat ons land voor de 50 e keer aan de Grüne Woche deelneemt.

En voor wie dan nog niet uitgepraat is kan ook nog deelnemen aan een brede maatschappelijke discussie over "eten en genen", de Nederlandse discussie over de toepassing van biotechnologie. De Commissie Terlouw behandeld dit onderwerp en ook hierover kan meegepraat worden op het internet. Het adres luidt www.etenengenen.nl

Nieuws van de ANUGA 2001
De ANUGA in Keulen is de grootste levensmiddelenbeurs ter wereld. Willem Schaap heeft daar voor de Stichting Waddengroep op de stand gestaan. De expositie werd gehouden van 13 tot en met 17 oktober in 14 gigantische hallen, waarvan velen met meerdere verdiepingen. Daardoor was het voor een bezoeker haast onmogelijk alles te zien, je moest vooraf keuzes maken. Er waren ruim 6000 stands, 32000 mensen hadden een standhouderskaart en vorig jaar werden er 140.000 bezoekers geteld. Dit jaar zullen het er wat minder geweest zijn omdat met name de Amerikanen na 11 september niet zo graag het vliegtuig meer wilden nemen.
De ANUGA is een vakbeurs, de entreeprijs van DM 80,- per dag houdt de meeste 'gewone' consumenten buiten de deur. Alle nationaliteiten kom je er tegen, en daarmee ook heel veel verschillende voedingsmiddelen. Op een stand uit Peru werden bijvoorbeeld aardappelrassen aangeboden die als aardappel nauwelijks herkenbaar waren en ook in smaak niet op de ons vertrouwde piepers leken. Deze aardappels werden geserveerd bij lamavlees, best lekker trouwens.
Binnen deze giga-beurs was één hal gereserveerd voor streekproducten, de ANUGA Spezial. Het Nederlandse Ministerie van Landbouw wil af van het imago dat uit Nederland alleen maar "waterbom"tomaten komen en heeft Streekprodukt Nederland gevraagd om een aantal regionale producenten op deze beurs hun producten te laten presenteren. Zo stonden Limburgs land, De Gelderse poort, Waterland, Zeeuwse vlegel en Waddendelicatessen gezamenlijk op de Nederlandse stand. Het is nog veel te vroeg om iets over de resultaten te zeggen maar de interesse voor onze regionale producten vanuit het buitenland was groot.

Het Duitse ministerie van Landbouw stond er met een nieuw EKO keurmerk. In Duitsland is er geen uniform EKO keurmerk en de Duitse minister van landbouw Künast wil nu in heel Europa één standaard keurmerk introduceren, het BIO keurmerk.

Minister Brinkhorst volgt Künast op de voet dus dit keurmerk zal in de toekomst het vertrouwde EKO keurmerk gaan vervangen.

Nieuwe producten in de Boerderijbus

Door het stoppen van de familie de Heer met de geitenhouderij zitten wij alweer een tijdje zonder een leverancier van geitenkaas. Als vervanging daarvoor is nu de Machedoux, een geiten-schimmelkaas gemaakt door Hanneke Kuppen uit Zevenhuizen. Gewone geitenkaas, geitenzuivel en ijs van geitenmelk wordt binnenkort geleverd door familie Venema uit Een. Van Molen Joeswerd is er een nieuw product Broodmix, een aanrader voor iedereen die wel eens zelf een broodje wil bakken. Deze broodmix is ook heel geschikt voor de broodmachine. De lege schappen in de Boerderijbus zijn verder aangevuld met EKO producten die van de Nieuwe Band betrokken worden. Ook nieuw in het assortiment zijn baseballcaps, T shirts en handdoeken met Groninger opdruk. Als iemand nog producten weet die bij het assortiment van de Boerderijbus zouden passen, vertel het aan het kantoor.

Data en prijzen banketten

In 2002 vinden de banketten plaats op: zaterdag: 25/5, 8/6, 15/6, 31/8 en 7/9.
In 2003 zijn de data zaterdag: 24/5, 7/6, 14/6, 30/8 en 6/9.

2002
Zaterdag	25/5	Zaterdag	24/5
Zaterdag	8/6	Zaterdag	7/6
Zaterdag	15/6	Zaterdag	14/6
Zaterdag	31/8	Zaterdag	30/8
Zaterdag	7/9	Zaterdag	6/9

Prijzen

De prijzen zijn als volgt:

per persoon: Euro 59 .
Fiets: Euro 6.
Jan Plezier voor 25 personen getrokken door twee paarden: Euro 340,-- per dag.

Indien u op een van de onderwerpen in deze nieuwsbrief wilt reageren,
kunt u dat hier intypen

Colofon

Het Compagniester Banket,
Noorderstraat 330,
9611 AT Sappemeer,
telefoon: 0598 - 397730/614354,
fax 0598 - 380218,
bus 06 21614672.
Email: info@banket.org
Terug naar Het Compagniester Banket