NO XXXI


Het cooperatief Compagniester Banket U.A.
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer
0598 - 397730 / 614354   fax 0598 - 380218
Bus 06 21614672.
Email: info@banket.org   Site: http://www.banket.org
Terug naar de Nieuwsbrieven index

Sinterklaaskleurplaat

Bij De Boerderijbus en -winkels ligt een Sinterklaas-kleurplaat klaar. Voor de mooiste kleurplaat loven wij twee prijzen uit. Kinderen tot en met elf jaar kunnen meedoen. De eerste prijs is een prachtige houten speel Boerderij, de tweede prijs deelname van 3 personen aan de smulexcursie naar fruitbedrijf Bosschaart. Klik hier als je de kleurplaat van het internet wilt uitprinten.


Excursie

Excursie Appels en peren, culinair bereid in kerstsferen Appels en peren, culinair bereid in kerstsferen
Voor de tweede keer gaat De Boerderijbus op excursie. Op zaterdag 18 december 2004 rijdt de bus naar de familie Bosschaart in Noordbroek, die een fruitteeltbedrijf exploiteren. Over appels en peren, valt een hoop te leren. En hoe zullen deze smaken, culinair bereid in kerstsferen?

Om 15.00 uur vangen we aan met koffie, thee met appelflap. Een videofilmpje volgt over de groei van een fruitboompje, de bloei, het fruit, de pluk, de veiling en naar de winkel.
Met de boerenkar maken we een rondrit over de fruitboomgaarden. In de fruitwinkel is een proeverij van ambachtelijk bereidde fruitsappen en fruithapjes. Buswinkeliers laten u kennis maken met De Boerderijbus.
Voor de kookworkshop halen we de ingrediënten die we nodig zijn uit de bus en uit de fruitwinkel. Groot en klein bereiden gezamenlijk een 3 gangen maaltijd, die we in de recreatiezaal nuttigen.
Rond 20.00 uur sluiten we af. We zijn benieuwd of u dan ook zo vol zit als een potje met peren?

Prijs persoon: volwassenen € 12,50 en kinderen € 10,00. Opgave vooraf verplicht. Als u aan deze excursie wilt deelnemen, meldt u zich dan uiterlijk voor 15 december aan bij het Compagniester Banket via info@banket.org.


Schelk

Schelk "Verkopen jullie ook Schelk?", met die vraag kwam een klant de winkel aan het Overwinningsplein in Groningen binnen. "Schelk?, zeiden we. "Dat kennen we niet". Inmiddels kennen we het wel. Schelk is de kop van de spruit. Gestoofd of gestampt door aardappels is het een echter lekkernij. Ineke en Pieter Pentenga onze spruitentelers op Tripscompagnie kunnen ons voorlopig voldoende Schelk leveren, dus grijp u kans en eet Schelk.

€ 0,50/stuk. In de bus en winkel is het recept voorhanden.


De Boerderijbus op school

Boerderijbus op school Zelf een week lang een Boerderijbus winkel runnen op school. Die mogelijkheid is er vanaf 1 december 2004. In zo'n week komen alle aspecten van het werken in een winkel aan bod. Omgaan met de kassa, de weegschaal, de inkoop van producten , het maken van reclame en het schoonmaken van de winkel. Ervarend leren is op veel scholen momenteel een belangrijke onderwijsmethode, daarom denken wij dat ons aanbod zal aanslaan.

We leveren een compleet ingerichte Boerderijbus en daarnaast kunnen we voor de school nog een excursie naar een boerenleverancier in de buurt organiseren. 15% van de omzet mag de school houden, zodat er kan worden inverdiend op de plaatsingskosten.


Recepten

Wie zin heeft in het bakken van een echte Christmas pudding of Spekkendikken kan voor de ingrediënten terecht in De Boerderijwinkel of Boerderijbus en voor de recepten op www.zelfbakken.com Klik daar op recepten.


"Kerstpakketten show"

Onze bescheiden kerstpakketten show is niet zonder succes geweest. We hebben al heel wat pakketjes verkocht. Hebt u nog pakketten nodig, vraag dan nu offerte aan, zodat alles nog op tijd klaar is.


Silly's is open

Silli's is open De opening van Silly's Giftshop en Boerderijwinkel in Garrelsweer was zeer geanimeerd. "Het loopt boven verwachting", zegt Sylvia Nijborg de kersverse onderneemster. De winkel is elke woensdag en zaterdag open van 9.00 tot 18.00 uur.

Nieuwsbrief XXXI - Het Compagniester Banket |p.a. Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer | telefoon: 0598 | 397145 - fax: 0598 | 380218 Email: info@banket.org | www.banket.org

Dit project werd mede mogelijk gemaakt door LEADER+ Hoogeland, de provincie Groningen, De Hoogeland gemeenten en het ministerie van Landbouw