Voor U ligt Nieuwsbrief nummer zes, alweer voornamelijk gevuld met zaken die de Boerderijbus betreffen. De bus draait, en dus komen alle kinderziektes tegelijk op ons af. Verderop in dit schrijven kunt u het verslag lezen van een pittige, maar faire vergadering. Om een projekt als dit te laten slagen moeten we echt eerlijk zijn en elkaar durven vertellen wat we ervan denken. Gelukkig zetten we ook allemaal de schouders eronder. Ook zijn er weer positieve meldingen over de financiering van de Vlag-uit route, en zijn de banketten ook al weer in volle gang. Kortom, aan het werk.
Willem Schaap
De Rabobank heeft f 8.000,- toegezegd voor de totstandkoming van de Vlag Uit Route.
Ook is er een toezegging ontvangen van het Scholtensfonds ter grootte van f 10.000,-. Wij zijn met beide donateurs natuurlijk heel gelukkig.
Aanwezig: Kees Goense, Astrid Lalleman, Bianca van Londen, Kina van Hoorn, Hans Berens, Jans en Kees Ekkebus, Annechien Groenwold, dhr Kampenga, Anita en Peter Kuijer, Ineke Pentenga, Hans Joling , Reina Weijer, en Willem Schaap.
Willem Schaap heet ieder hartelijk welkom en opent de vergadering.
Afwezig met kennisgeving zijn: Suzanne Zwaneveld, Marjon Edzes, Sjoeke Doornbosch, Ilse ten Have, familie Grol en familie De Heer. Erny Cornelissen is erg ongelukkig ten val gekomen en is vorige week met een gebroken been naar het ziekenhuis afgevoerd. Zij kan vandaag dus ook niet aanwezig zijn.
Bij de nabespreking van de officiële opening wordt gesteld dat de bus er nooit meer zo mooi uitgezien heeft. Dit wordt door iedereen bevestigd en er worden een aantal oorzaken genoemd. Schaap stelt voor deze punten bij punt 4, suggesties voor verbeteringen te behandelen.
Achteraf gezien was het misschien beter geweest om na de officiële opening meteen een soort open dag te organiseren, dan had het project in bredere kring meer bekendheid gekregen. De aandacht in de pers wordt door de leden verschillend gewaardeerd. De ene vindt het te weinig, anderen hebben er toch meerdere artikelen over gelezen. Grote afwezigen waren radio en TV Noord, er zijn wel contacten met ze geweest maar op een gegeven moment hebben ze niets meer van zich laten horen. Binnen afzienbare tijd zullen we een van de weermannen van TV Noord uitnodigen bij de bus een praatje te laten houden.
Er zijn problemen met de remmen van de Boerderijbus. Deze dienen zo gauw mogelijk opgelost te worden want het is heel lastig de bus achter een tractor te verplaatsen. Peter Kuijer heeft de contacten met de garage in Oude Pekela om dit te laten repareren. De stroommeter voor 380V. is inmiddels okay, hij moet alleen staand gebruikt worden.
Dan komen de verbeteringsvoorstellen aan de orde.
Het groenteassortiment moet uitgebreid worden. Kees Goense heeft contacten met de firma Bratlanta die de bestelling ook thuis kunnen bezorgen. Kees regelt dit contact.
Het bewaren in de bus van de producten moet ook beter. Met name de appels verschrompelen te snel doordat het in de bus te warm is. Ook de oesterzwamzakken zien er niet goed uit. Zakken met groene plekken moeten direct uit de bus genomen worden. 's Nachts moeten de zwamzakken en de appels in de koeling bewaard worden. De asperges moeten in een natte theedoek in de koeling bewaard worden. De vrieskist in de bus geeft veel warmte af, dit is slecht voor groente en fruit.
Er schort ook het een en ander aan de presentatie van de producten. De nootjes (niet een echt regionaal product) moeten naar achteren, De Vegters rolletjes moeten in ieder geval minder plaats krijgen. De prijsstickers mogen niet over tekst of houdbaarheidsdatum geplakt worden. Er moeten ook meer producten in de bus komen. Voorstellen die gedaan worden zijn mosterd, klompen en aardbeien.
Achterop de bus zal een jerrycan met water geplaatst worden om handen te kunnen wassen. De telefoon zal 28 mei in de bus komen.
Er moet vaker bijeen gekomen worden. Jans Ekkebus doet het voorstel niet meer in de Gouden Zon te vergaderen, maar op de locatie van een van de producenten. Dit heeft als voordeel dat de winkeliers dan ook kennis kunnen nemen van de wijze waarop de deelnemers produceren.
Gezien het vele werk, de bevoorrading van de dépendances en het belang van een goede chauffeur op de bus krijgt het dagelijks bestuur de opdracht om toch een busassistent aan te stellen. Dit zal ook voor de coöperanten, die vaak zelf ook een druk bedrijf hebben, meer rust brengen waardoor de coöperatie soepeler en beter zal gaan lopen. Ook kan hij/zij de bestellingen doen waardoor er een vast aanspreekpunt is die daarvoor ook verantwoordelijk is.
Er zal een bijgewerkte versie van de adreslijst verstrekt worden.
Om ruimte in de bus tijdens transport te krijgen moet de plantendisplay achter op de bus vervoerd kunnen worden. Ook de pallet die voor de deur ligt moet verkleind worden.
De behandeling van punt 5, het schoonmaakplan wordt uitgesteld tot een volgende keer omdat het plan nog niet op schrift staat en er op dit moment geen grote problemen opgetreden zijn.
Reina Weijer legt uit aan de hand van een rondgedeeld overzicht hoe de maand april financieel is verlopen.
Alweer geld voor de Vlag Uit Route
Verslag bijeenkomst "de Boerderijbus" in hotel de Gouden Zon in Sappemeer op donderdag 27 mei 1999. Aanvang van de vergadering 20.30 uur.
Een aantal coöperanten hebben aangekondigd wat later te komen. Daarom wordt de vergadering om half negen geopend. Het verslag van de vergadering van 20 april wordt ongewijzigd vastgesteld.
Het bestellen van producten voor in de bus kan beter. Iedere avond moet de winkelier kijken welke producten er bijbesteld moeten worden en welke producten er de komende dagen mogelijk aangevuld moeten worden. Hierdoor krijgt de leverancier meer tijd om een geschikt moment te vinden om zijn producten af te leveren. Ook moet er beter gelet gaan worden op het over tijd raken van de producten. Dit moet in een eerder stadium bij de producenten gemeld worden. Gevoelige producten zoals asperges vragen extra aandacht. Hier moet de staat van de asperges extra in de gaten gehouden worden. Indien nodig moet contact opgenomen worden met de leverancier om het product te bekijken.
Jans Ekkebus informeert naar Bourtanger broodjes en natuurkoeken. De wijn moet op een andere manier gepresenteerd worden.
Peter Kuijer stelt een wijnrek beschikbaar dat onder in de bus geplaatst kan worden. Kees Goense heeft nog zwarte bessenjam die in de Boerderijbus en de dépendances verkocht kan worden. Naast de gewone boter (eindelijk) zal er ook ecologische boter verkocht gaan worden. Ook het molenaarsassortiment zal uitgebreid worden. Er moeten meer ecologische producten komen. Bij de Heemtuin zal geïnformeerd worden of zij ook kleine potjes met kruidenplantjes kunnen telen. (peterselie, selderie en dergelijke)
Er moet een vlaggenstander op de bus komen. Peter Kuijer heeft er nog een en stelt die beschikbaar.
Peter Kuijer wijst ook op het belang van uniforme kleding voor de winkeliers op de bus. Er zijn twee schorten aanwezig maar die moeten dan wel gedragen worden. Anders moeten er maar t shirts met bedrukking aangeschaft worden.
Iedereen vindt het een duidelijk overzicht.
Kees Ekkebus vraagt wel naar de vermelding van de naam van de winkelier in verband met het helpen en leren verkopen.
Bij de rondvraag vraagt Kees Ekkebus om een overzicht van vrije dagen van de Boerderijbus. Misschien is er een mogelijkheid bij hen in de buurt om de bus op zo'n dag te plaatsen.
De volgende vergadering wordt vastgesteld op dinsdag 8 juni bij de familie Ekkebus.
Dan wenst de voorzitter ieder wel thuis en sluit de vergadering.
Belangrijke data
| 3 juli | Offerte uitgebracht voor Banket - 100 personen, 10 personen al geboekt |
| 4 juni | KPN komt met ongeveer 30 mensen Banketten |
| 5 juni | Banket geboekt één groep gemengd en bruiloft 50mensen |
| 16 juni | Offerte 26 personen |
| 26 juni | Geboekt 24 pers. fam. Zwemmer |
| 3 juli | Banket geboekt. 10 personen Stoop. Plus provincie Groningen 70 personen. |
| 6 juli | 150 tot 175 personen NAU arrangement, geboekt |
| 28 augustus | Banketdag |
| 11 september | Banketdag. Geboekt 2 personen |
Terug naar de Nieuwsbrieven index
Winschoten
|
|
----VlagtweddeO----------------------O Bourtange--
/ ^
/ \
Sellingen Ekkebus
Ter Apel
Colofon
|
Het Compagniester Banket,
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer, telefoon: 0598 - 397730/614354, fax 0598 - 380218, Bus 06 21614672. Email: banket@bart.nl |
Terug naar Het Compagniester
Banket