NO VI




Het cooperatief Compagniester Banket U.A.
Noorderstraat 330, 9611 AT Sappemeer
0598 - 397730 / 614354   fax 0598 - 380218
Bus 06 21614672.
Email: banket@bart.nl   Site: www.bart.nl/~banket.
Terug naar de Nieuwsbrieven index

Overtijd

Maar een paar keer in je leven ben je blij dat je te maken krijgt met overtijd, maar meestal roept dat woord negatieve associaties op. Vooral als het gaat om producten die overtijd zijn. Let er goed op. Lieneke Joling verkocht op 09-06-1999 per ongeluk aan de eerste klanten zeven Veenstoeten waar schimmel in zat. Deze stoeten hadden niet in de koeling gestaan. Lieneke maakte de vergissing doordat de bus overtijd bij haar aankwam. Normaliter komt de bus de avond te voren. Nu was deze er, dit overigens in overleg met Ineke Pentenga, 's morgens pas om negen uur. Daardoor had Lieneke geen tijd om de producten te controleren. In Meeden houden de mensen namelijk geen rekening met onze openingstijden, ze staan gewoon voor negen uur al voor de deur. Daarom moet de bus in Meeden op woensdag altijd voor 8.00 uur 's morgens aanwezig zijn. Lieneke heeft overigens alle verkeerde broden persoonlijk weer bij haar klanten opgehaald. Gelukkig maar.

Kees volbrengt opdracht

Kees Goenses opdracht om via Bratlanta te zorgen voor groente in de bus is snel volbracht. We besloten het op 08-06-1999 de volgende dag was de groente er. Deze is van goede kwaliteit.

Verslag bijeenkomst "de Boerderijbus" Bij de fam. Ekkebus op dinsdag 8 juni 1999.

Uit de pers

In De Telegraaf van 10 juni stond een heel positief artikel over de Boerderijbus. Voor degenen die het artikel nog niet gelezen hebben zullen op de volgende bijeenkomst een aantal kopieën meegenomen worden.

In het ledenblad van de landbouworganisatie Oogst heeft een leuk artikel gestaan over alle activiteiten van het Compagniester Banket, ook dit artikel ligt dan ter inzage.

Verslag dagelijks bestuur woensdag 9 juni 1999 op kantoor Edzes te Sappemeer.

Busassistent

Naar aanleiding van het besluit van de vergadering van 8 juni is de busassistent aangesteld. Dit is gebeurt via stichting Mobiel. Zijn naam is Bert Kool en hij woont in Oude Pekela. Bert komt het transport van de bus verzorgen en assisteren bij de verkoop. Op donderdag en vrijdag zal hij bij de bus aanwezig zijn.

De advertentie in de Koerier en de Veendammer waarin wij vroegen om hulpwinkeliers heeft ook tot resultaat geleid. Er zijn contacten gelegd met 2 enthousiaste mensen die inmiddels ook al in de bus gestaan hebben. De heren Brouwer, en Jager zullen we vaker in de Boerderijbus tegen komen.

Bedrijfskleding

De groep winkeliers wordt steeds groter. Om de herkenbaarheid van de winkeliers te vergroten zijn er mooie poloshirts aangeschaft. Vooral als er meerdere winkeliers op de bus zijn is het erg belangrijk dat de klant weet wie hij of zij kan aanspreken. Wij verkopen immers producten met een verhaal. Daarom verwachten wij van de winkeliers dat deze shirts ook gedragen worden.

Belangrijke data

26 juni Geboekt 29 pers. fam. Zwemmer
2 juli Banket geboekt. Gemeente Het Bildt
3 juli Banket geboekt. 20 personen Stoop. Plus provincie Groningen 70 personen.
6 juli 150 tot 175 personen NAU arrangement, geboekt
6 juli Ledenvergadering bij Arkema
28 augustus Banketdag
11 september Banketdag. Geboekt 2 personen

Het schrijven van een rekening

Elke maand moeten de rekeningen ingediend worden. Dan pas kunnen de penningmeesters tot betaling over gaan. Er komen veel verschillende soorten rekeningen binnen (van sommigen ook nog niet!). Om de administratieve afwikkeling te vergemakkelijken volgen hier een aantal richtlijnen aan de hand waarvan de rekening opgesteld kan worden.

  1. Verwijs op uw rekening naar de afleverbewijzen en de data die daarop vermeld staan. (ontbreken er afleverbewijzen, neem dan contact op met de penningmeester.)
  2. Vermeld het BTW tarief en het BTW bedrag.
  3. Trek eventueel retour geleverde goederen wel af van de rekening maar vermeld dit duidelijk op de rekening.
  4. Vermeld de datum waarop de rekening verstuurd is
  5. Vermeld uw rekeningnummer van bank of giro.

Dan kunnen de penningmeesters snel tot uitbetaling overgaan. En daar is het toch allemaal om begonnen!

Uitnodiging

Bijeenkomst 'de Boerderijbus' op Dinsdag 6 juli bij de familie Arkema, Korengast 4 te Noordbroek. Aanvang van de vergadering 20.00 uur.

rondleiding op het bedrijf.

  1. opening
  2. verslag bijeenkomst 08-06-1999.
  3. verslag vergadering dagelijks bestuur 09-06-1999
  4. mededelingen en ingekomen stukken
  5. hoe draaien we financieel
  6. hoe verkoop ik. Een korte cursus door Saskia Schaap.
  7. braderieën en markten
  8. het assortiment
  9. de busbeheerder
  10. vast aanleverpunt
  11. datum volgende vergadering
  12. rondvraag
  13. sluiting

De Telefoon

Inmiddels hebben we al weer een aantal weken de telefoon in de Boerderijbus. Hij werkt goed maar hier komen toch nog een aantal puntjes waar we met z'n allen op moeten letten.

  1. Het gebruik; De telefoon is bedoeld om bereikbaar te zijn, uitgaande gesprekken moeten zoveel mogelijk vermeden worden. Het telefoontarief om vanuit de bus te bellen is f 1,27 per minuut, daar moeten weer heel wat producten voor verkocht worden
  2. Opnemen van de telefoon; Als de telefoon gaat de knop onder [beantw] drukken, nu kun je het gesprek voeren. Opnemen met: "Met de Boerderijbus, met[jouw naam]" Dit klinkt misschien in het begin voor jezelf wat overdreven maar het komt naar de klanten heel prettig en professioneel over. Zorg dat er altijd een pen en papier in de buurt ligt om wat op te schrijven.
  3. Heb je een klant en wordt je gebeld gewoon over laten gaan. Als de klant weg is en je even tijd hebt kun je op de telefoon zien hoeveel gesprekken je gemist hebt. In het display staat dan bijvoorbeeld (((()))s3 Dit betekend dat er 3 niet beantwoorde gesprekken zijn. Druk nu op [s] (het middelste knopje van de bovenste rij). Je kunt nu de nummers zien die gebeld hebben. Kies het nummer door te bladeren door de lijst met s of t. Druk dan op [BEL] om verbinding te maken.

Nieuwe producten


LET OP BANKETTERS LET OP

Binnenkort komt de kwaliteitskeurmeester van Top Norm langs op controle. Zorg dat je (maar dat doe je natuurlijk altijd) werkt volgens het kwaliteitshandboek.

Verslag dagelijks bestuurs-vergadering

Datum: 23-06-1999 Plaats: Buro Edzes

  1. - Ineke Pentenga heeft te kennen gegeven dat haar het werk in de bus niet ligt. Wij besluiten om een vergunning aan te vragen voor het winkelcentrum van Zuidbroek bij de Jachthaven. Willem gaat daar polshoogte nemen.
  2. - Het lukt de Heemtuin niet om de bus te bemannen op zondag. Anita Bakker en Diana van Gennep willen die taak op zich nemen. Zij werken beide al jaren part time op boerderij Edzes. En zijn in het project geinteresseerd geraakt door de gesprekken bij de koffie.
  3. - Wij vragen Arend ter Veer van camping 't Hofje in Slochteren of hij belangstelling heeft voor het runnen van de bus bij zijn locatie op maandag. (Dat lukt niet bij hen).
  4. - Wij zullen op zo kort mogelijke termijn folders verspreiden in Borgercompagnie. Wij zijn benieuwd naar het effect.

Veendam steunt Vlag Uit Route

De gemeente Veendam heeft ons geschreven dat ze de Vlag Uit Route subsidieert. Wij zijn daarover zeer verheugd.


Colofon
Het Compagniester Banket,
Noorderstraat 330,
9611 AT Sappemeer,
telefoon: 0598 - 397730/614354,
fax 0598 - 380218,
bus 06 21614672.
Email: banket@bart.nl